無(wú)論對(duì)貴陽(yáng)私人別墅或是大型會(huì)所,如果說(shuō)酒窖是整體工程中的一顆明珠,那么酒窖設(shè)計(jì)則是整個(gè)酒窖的靈魂。一個(gè)好的設(shè)計(jì)師,不僅需要擁有豐富的裝飾設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),也要擁有對(duì)酒文化的綜合了解,對(duì)紅酒、洋酒、白酒、雪茄、茶葉、字畫等貴重產(chǎn)品存儲(chǔ)要求的系統(tǒng)知識(shí)結(jié)構(gòu)。在設(shè)計(jì)酒窖的過(guò)程中,設(shè)計(jì)師需要綜合考慮到業(yè)主的實(shí)際需求、個(gè)性愛好、投資預(yù)算,又要保證現(xiàn)場(chǎng)的施工條件、設(shè)備選型、裝飾風(fēng)格符合專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),在整個(gè)設(shè)計(jì)與施工過(guò)程中,與業(yè)主、項(xiàng)目經(jīng)理、暖通工程師、木工或鈑金工反復(fù)溝通與協(xié)調(diào),保證酒窖與酒柜的整體風(fēng)格與專業(yè)性。今天貴陽(yáng)萬(wàn)川裝飾的小編就給大家說(shuō)說(shuō)貴陽(yáng)別墅酒窖建造的步驟,僅供大家參考。
1、正確選址:遠(yuǎn)離熱源、震源,并利用地下空間節(jié)約能源。
2、保溫措施:墻體和頂?shù)乇仨氉霰靥幚?。這是酒窖建造里比較專業(yè)的環(huán)節(jié)。墻體需要測(cè)量、計(jì)算得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來(lái)滿足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。同一個(gè)酒窖放在太陽(yáng)底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。最簡(jiǎn)單的保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。
3、酒架的訂做:根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量,酒瓶規(guī)格,可以選用不同的材質(zhì),比較常用的風(fēng)格是木制酒架,木質(zhì)酒架也是最好的儲(chǔ)酒酒架,因?yàn)槟举|(zhì)酒架基本是全實(shí)木的,它和軟木塞相近的材料特性,能夠顯現(xiàn)出儲(chǔ)藏條件的好壞:酒架鏤出細(xì)致光滑的凹槽,平行或垂直,可以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架實(shí)木在制作之前的熏烤、翻曬的強(qiáng)弱及時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)帶給酒架不同的香味,在葡萄酒的存放發(fā)酵過(guò)程中,實(shí)木酒架的木材芳香會(huì)通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更豐富。據(jù)在國(guó)內(nèi)實(shí)木酒架行業(yè)有著領(lǐng)導(dǎo)地位的設(shè)計(jì)師談到,實(shí)木酒架的設(shè)計(jì)在酒窖中的作用是十分重要的,甚至起著決定性的作用。
4、一個(gè)充滿藝術(shù)美感而又實(shí)用的貴陽(yáng)酒窖設(shè)計(jì)在酒架的設(shè)計(jì)上,絕不是木材的簡(jiǎn)單堆砌。它必須從酒架之間的密與疏、高與低、遠(yuǎn)與近、粗和細(xì)、方與圓等多種美學(xué)角度進(jìn)行考慮。不同酒架的美學(xué)造型與材質(zhì),往往決定了這個(gè)酒窖的整體風(fēng)格。和酒窖存在著功能分區(qū)一樣,在整體酒架中,進(jìn)行功能分區(qū)同樣十分重要。根據(jù)酒窖空間的大小及主人的需求、美學(xué)的考慮,在整體酒架中進(jìn)行諸如吧臺(tái)區(qū)、藝術(shù)裝飾區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、展示區(qū)等分區(qū)是十分重要的。而在實(shí)木酒架的建造中只有充分的考慮到這些,才能建造好一個(gè)多功能、藝術(shù)化的好酒窖。
5、酒窖木門:最好在中間添加一層保溫材料,并在四周粘上隔音棉條, 因?yàn)殚T是整體酒窖中保溫最薄弱的環(huán)節(jié)。適用木材中最便宜的是松木,最常用的是橡木和國(guó)內(nèi)的一些硬雜木。前提要求是,木門一定要烘干得當(dāng),否則受門兩側(cè)不同的溫、濕度影響,木門很容易變形。
6、照明部分:照明最好選用冷光源。由于白熾燈會(huì)產(chǎn)生熱能 ; 熒光燈產(chǎn)生大量的不可見紫外線,紫外線嚴(yán)重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu),所以都不能作為酒窖的照明光源。
7、酒窖空調(diào):推薦選用中國(guó)設(shè)備酒窖“空調(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”,一旦酒窖空調(diào)選擇有問(wèn)題,所有的藏酒都可能被影響,所以在選擇酒窖空調(diào)時(shí)必須謹(jǐn)慎。市場(chǎng)上的酒窖空調(diào)大概分為二類,一類是國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào);一類主要是歐美國(guó)家引進(jìn)的酒窖空調(diào)。國(guó)產(chǎn)的酒窖空調(diào)一般功率較大,穩(wěn)定性好,價(jià)格實(shí)惠,售后服務(wù)方便,更能滿足國(guó)內(nèi)客戶需要,而國(guó)外酒窖空調(diào)功率小,售后復(fù)雜,基本直接換新機(jī)才行,且一般要另外配加濕裝置,只適合小空間酒窖或普通家庭使用;國(guó)內(nèi)酒窖空調(diào)一般定制化較多,且多為分體設(shè)備,而進(jìn)口機(jī)一般為一體機(jī),噪音不小,散熱難處理,所以在考慮進(jìn)口機(jī)時(shí)不要盲目選擇,且國(guó)外酒窖空調(diào)大多在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)再返銷國(guó)內(nèi),實(shí)在是不劃算。
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